Il 2 dicembre si terrà il workshop FAIR FOOD presso la Fabbrica del Vapore.
Commercio equo e solidale, agroecologia, alimentazione, ristorazione e politiche del cibo, cooperazione e biodiversità: questi i temi che verranno approfonditi nel seminario ore 10-12 e nella tavola rotonda ore 14-16 di cui l’evento si compone. Uno spazio di dialogo con la cittadinanza che mette al centro il cibo come incontro di culture e di saperi, come diritto e dignità di tutti, come strumento di contrasto al cambiamento climatico.
L’evento è organizzato da Associazione Botteghe del Mondo, in collaborazione con Slow Food Milano/Mercato della Terra, nell’ambito di CUI PRODEST – Il Commercio Equo fa bene a tutti!, progetto realizzato con il contributo di Regione Lombardia e Unioncamere.
Vi saranno inoltre un’esposizione di progetti e la vendita dei prodotti delle botteghe in contemporanea con il Mercato della Terra, nel cortile della Fabbrica. Sabato 2/12/2023, Via Procaccini 4, Milano Fabbrica del Vapore. Info: isolasolidale@gmail.com
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